Cristalli di sale marino Affumicati 125 gr - Maldon
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formato: 125 gr
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Cristalli di sale marino Affumicati 125 gr - Maldon
ingredienti: fiocchi di sale marino.
La versione affumicata dell'ormai celebre sale di Maldon.
Ottenuto esponendo il sale a fumo di botti di legno inglese, la pratica oltre a scurirne il colore, dona al sale aromi di caffè, nocciola e tostatura che si ritroveranno, poi sui cibi con cui si utilizzerà il prodotto.
ottimo su crostacei e carni, l'uso di salse,zuppe e marinature.
formato:125gr
ND6114
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