Sangiovese superiore d.o.c. Sburoun 150 cl magnum - Braschi 1949

Sangiovese superiore d.o.c. Sburoun 150 cl magnum -  Braschi 1949

Vitigno: sangiovese 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Vinificazione: lunga macerazione e fermentazione a temperatura controllata con invecchiamento di 6 mesi in serbatoi di acciaio , affinamento di 3 mesi in bottiglia e un piccolo passaggio il legno.

Colore: Rosso rubino intenso

Al naso: Profumo vinoso, con sentori caratteristici di viola, unito ad una ciliegia ben registrata.

Al palato: Armonico, leggermente tannico, con retrogusto amarognolo gradevole.

Vino di carattere e forte personalità; la vendemmia è ottenuta con metodi tradizionali, da vigne con limitata produzione per ceppo, le Uve vengono successivamente trasformate con sapienti tecniche di vinificazione e nasce così un prodotto ricco di sentori floreali e di frutta, di struttura e di grande pulizia al naso e al palato. Consigliato con “Pasta al sugo, arrosto e grigliate di carne o per una” Merenda “, con salumi, formaggi e un paio di amici...

Gradazione: 13°% vol.

formato: magnum 150cl

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