Vino Spumante extra dry d.o.p. "Noi Due" 75 cl - La Piana

Vino Spumante extra dry d.o.p. "Noi Due" 75 cl - La Piana

Il nome di questo vino richiama il connubio perfetto di due tipi di Lambrusco, il Grasparossa di Castelvetro DOP e il Sorbara DOC.

Rosa intenso, dal perlage fine e di buona persistenza con profumi vellutati ed eleganti, di forte intensità, racchiudono un ampio ventaglio di freschi aromi che spaziano dal bocciolo di rosa alla mela limoncella, per perdersi in un finale di ciliegia. Persistenza ricca, richiama le note percepite al naso, ottimo equilibrio di armonia e freschezza.

vitigni: 85% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 15% Lambrusco di Sorbara

ALLERGENI: SOLFITI

Geologia Del Terreno: medio impasto argilloso

Maturazione E Affinamento: Metodo Charmat Lungo (5 mesi in autoclave)

colore: Rosa intenso dal perlage fine e di buona persistenza.

Al naso: Profumi vellutati ed eleganti di forte intensità racchiudono un ampio ventaglio di aromi freschi che spaziano dal bocciolo di rosa alla mela limoncella per perdersi in un finale di ciliegia.

Al palato: è persistete è ricca e richiama le note percepite al naso, piacevole notare che nessun componente ha il dominio sulle altre, ma tutte concorrono a creare un ottimo equilibrio di armonia e freschezza

Abbinamenti Gastronomici: Ideale come aperitivo, si sposa con crudités e frutti di mare

Temperatura di Servizio: Ottimale a 6 / 8 °C

Gradazione: 12,5°% vol.

formato: 75cl

Informazioni importanti

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