Spumante Trento d.o.c. Rosè Brut Millesimato Piancastello Riserva 75 cl - Endrizzi

27,50 €

Tasse incluse Spedito entro 3-4 giorni

formato: 75 cl

affinamento: 48 mesi sui lieviti

Quantità

New

Pagamenti sicuri

Tutte le transazioni vengono effettuate sulla piattaforma Paypal: sicurezza e affidabilità

Spedizioni con corriere espresso

Utilizziamo un leader del settore, che in base alla destinazione seleziona il corriere più idoneo

Resi merce

Seguiamo gli ordini dall'invio alla ricezione e in caso di problemi siamo pronti a darvi supporto

Descrizione
Dettagli del prodotto

Spumante Trento d.o.c. Rosè Brut Millesimato Piancastello Riserva 75 cl - Endrizzi

Vitigno Pinot Nero, Chardonnay.

ALLERGENI: SOLFITI

Vigneto: Terreno con caratteristiche dolomitiche calcaree vicino al Castello di Monreale - Königsberg, uno dei pochissimi vigneti della regione strutturato come un autentico clos:

circondato da boschi e allevato a guyot da oltre 30 anni, con viti provenienti dalla Champagne.

Resa: per ettaro 50 hl

Vendemmia: I grappoli, sottoposti nel mese di luglio al taglio della punta ed al diradamento,

sono vendemmiati a mano in cassette, per assicurarne l’integrità fino alla pressatura.

Vinificazione La prima fermentazione viene condotta per parte del vino in barrique e parte in acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia è quello classico previsto dalla Trentodoc. La maturazione sui lieviti dura almeno 48 mesi al fine di ottenere un’eleganza altrimenti irraggiungibile. Il “dosage” è minimo, per non alterare le caratteristiche conferite naturalmente dai fattori ambientali molto favorevoli, dal tempo e da una lavorazione artigiana particolarmente curata.

Colore: rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo.

Al naso: Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, di crosta di pane e particolarmente complessi.

Al palato: il gusto è vivo ed estremamente unico.

Residuo zuccherino: 9 g/l

Acidità: 5,5 g/l

Estratto: 19 g/l

Invecchiamento: 10 anni e più

Abbinamenti: Come ogni Trentodoc di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.

Temperatura di servizio: 6°

Gradazione: 12,5°% vol.

formato: 75 cl

Informazioni importanti

Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.