Rosso di Montalcino d.o.c. "Prugnolo" 75 cl - Boscarelli

Rosso di Montalcino d.o.c. "Prugnolo" 75 cl - Boscarelli

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

vitigni: prugnolo gentile 92%, mammolo 8%

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: Rosso Rubino

Al naso: sono sia floreali, che fruttate e ricordano piccoli frutti di bosco maturi.

Al palato: è fresco, corposo e persistente con un finale lievemente fruttato.

Invecchiamento:Il vino viene fatto maturare per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato dove svolge la fermentazione malolattica.

Prima dell’imbottigliamento viene effettuata una leggera filtrazione. La commerializzazione avviene dal Marzo successivo alla vendemmia.

Abbinamento: l’intero pasto, con un primo al ragù e per secondo agnello al forno.

Gradazione: 13,5°% vol.

Formato: 75 cl

Informazioni importanti

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