Pinot grigio d.o.p. 75 cl - Endrizzi

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Pinot grigio d.o.p. 75 cl - Endrizzi

Vitigno Pinot Grigio 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Vigneto San Michele all’Adige e Faedo.

Allevamento a pergola tradizionale trentina e guyot. Due terreni molto diversi che donano

maggiore complessità e ricchezza di sfumature al vino.

Resa per ettaro 70 hl

Vendemmia A mano con cernita delle uve migliori, dopo aver eseguito un diradamento estivo.

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso: delicato e finemente persistente, ricorda la pera William.

Al palato: secco, armonico e pieno.

Abbinamenti: Si abbina naturalmente al pesce, ma anche a carni bianche, pollame e formaggi

Servizio: 4°

Invecchiamento: al massimo ¾ anni

gradazione: 12.5°%vol.

formato:75 cl

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