Crémant de Loire Brut Vintage 2018 75 cl - Langlois Chateau

Crémant de Loire Brut Vintage 2018 75 cl - Langlois Chateau

Tipologia: Vino spumante – AOC Crémant de Loire

Nazione: Francia

Regione: Val de Loire

Zona produttiva: Comune di Saumur

Classificazione: A.O.C.

Vitigno: 68% Chenin, 22% Chardonnay, 10% Cabernet Franc

ALLERGENI: SOLFITI

Tipologia del terreno: suolo silicio-calcareo, argilloso e scistoso

Vinificazione: Leggera pressatura poche ore dopo la raccolta per mantenere il meglio dei primi succhi. Vinificazione separata tra «Cuvées» e «Tailles» per garantire il perfetto fabbisogno di ogni succo.

Colore: giallo chiaro con riflessi dorati

Al naso: Profumi delicati di frutta bianca e fiori bianchi, con un tocco di vaniglia

Al palato: è generoso e corposo, con un lungo finale di brioche

Annata: 2018

Invecchiamento: Affinamento per un minimo di 4 anni sui lieviti.

Dosaggio: 8-10 gr/l

Abbinamenti: Questa cuvée rivela il suo pieno potenziale insieme a un antipasto con frutti di mare raffinati, come crostacei o ostriche, e con piatti principali con pollame e carni bianche.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Gradazione: 12.5°% vol.

formato: bottiglia 75 cl

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