Alsace Riesling “Les Princes Abbés” 75 cl - Domaines Schlumberger

Alsace Riesling “Les Princes Abbés” 75 cl - Domaines Schlumberger

Tipologia: Vino bianco secco

Nazione: Francia

Vitigni: pinot grigio 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate. Successivamente inizia la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 28 e 30° con sistema di sbriciolatura del cappello di fondi. Inizia poi la fermentazione malolattica.

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso: Un bouquet complesso con note dolci di frutta matura e marmellate seguite da fiori bianchi.

Al palato: Morbido e rotondo al palato mette in mostra la freschezza e succosità delle note fruttate. Ben bilanciato ed armonico ha ancora margini di miglioramento.

Abbinamento: ideale a piatti di terra.

gradazione: 13°% vol.

formato: 75 cl

Informazioni importanti

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