Chablis 75 cl - Chaude Ecuelle
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Chablis 75 cl - Chaude Ecuelle

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Chablis 75 cl - Chaude Ecuelle

Regione: Bourgogne Chablis

Vigneto provenienza: parcelles d'appellation Chablis 

Vitigno: chardonnay 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Suolo: marna, terra calcarea-argillosa

Vendemmia: meccanica

Vinificazione: in tino d'acciaio inossidabile, con termoregolazione

Affinamento: una prima fermentazione alcolica, seguita dalla fermentazione malolattica. Decantato e affinato sui propri lieviti per 10 mesi.

Colore: giallo paglierino.

Al naso: priofumi tipici di agrumi, accompagnati da note minerali persistenti.

Al palato: si esalta la vena acida e la tipica sapidità dei terreni di quella zona della Francia.

Abbinamento: Un ottimo chablis da abbinare a piatti di pesce crudo o cotto.

Gradazione: 13°% vol.

formato: bottiglia 75 cl

Informazioni importanti

Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

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Scheda tecnica

Abbinamento
Antipasti a Base di Pesce
Aperitivi
Pesce crudo
Zona Geografica
Francia
Tipo
Fermo
Secco

Riferimenti Specifici

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