Zero Infinito Cremisi Bio 75 cl - Pojer e Sandri

Zero Infinito Cremisi Bio 75 cl - Pojer e Sandri

Collocazione geografica del vigneto: Maso Rella a Grumes in alta Val di Cembra 800/900 m.s.l.m esposizione SUD- SUD-OVEST in forte

pendenza. Posizione molto ventilata al mattino da nord i venti della Val di Fiemme e Fassa, al pomeriggio da sud l’ Ora del Garda.

Vino rosato frizzante col fondo.

Colore: rosa luminoso, tendente al blu.

Al naso:  intenso floreale, note di rosa e frutti rossi come la fragola, il lampone con un finale che ricorda il melograno.

Al palato: succoso, fragrante, sapido.

Uve da cui è prodotto: varietà resistenti alle malattie fungine della vite

ALLERGENI: SOLFITI

abbinamento: Ottimo aperitivo si abbina bene ad antipasti a base di salumi, primi piatti di riso o pasta. Ottimo con il cotechino e il bollito.

Modalità di servizio: decantare in caraffa, in alternativa agitare prima dell’uso.

Temperatura di servizio: 10°-12°

Tenore alcolico: 12%

Durata prevista del vino: 2-4 anni

Tipo di bottiglia: vetro bianco da 750 cl tappo corona

Informazioni importanti

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