

formato: 75 cl
affinamento sui lieviti
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Denominazione: brut
Vigneto Di Provenienza: Grisì - Monreale (PA)
vitigno: chardonnay 100%
ALLERGENI: SOLFITI
Colore: giallo paglierino, perlage fino e continuo.
Al naso: Profumo intenso di sentori floreali, di mela berde e pane tostato.
Al palato: fresco, elegante e persistente.
Vendemmia: Raccolta selezionata delle uve nel mese di agosto.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 14°C. Presa di spuma a temperatura controllata di 13°C.
Maturazione E Affinamento: Affinamento sui lieviti per 24 mesi.
Abbinamento: ottimo come aperitivo, si può abbinare a del fritto di pesce, ma anche tutto pasto.
Temperatura Servizio: 10-12°C
Gradazione: 12,5°% vol.
formato: bottiglia 75 cl
Informazioni importanti
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Scheda tecnica