Crémant de Loire N.V Blanc de Blancs l'extra par 75 cl - Langlois Chateau

Crémant de Loire N.V Blanc de Blancs l'extra par 75 cl - Langlois Chateau

Tipologia: metodo classcio

Denominazione: Crémant de Loire AOC

VITIGNO:60% Chenin e 40% Chardonnay

ALLERGENI: SOLFITI

VENDEMMIA: Interamente raccolta a mano in piccole cassette da 25 Kg. Pressatura immediata meccanica subito dopo la raccolta per l’ 80% delle uve e per il 20% dopo una breve macerazione di 12 ore.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vinificazione in vasche d’acciaio inox termoregolate. La seconda fermentazione avviene direttamente in
bottiglia. Maturazione sui lieviti per unminimo di 12 mesi nelle cantine in pietra

COLORE: Giallo paglierino

Al naso: Elegante con note agrumate di frutta bianca (pera)

Al palato: fresco, fruttato, facile da bere

abbinamento: Ideale come aperitivo, per cocktail e da gustare con dessert

gradazione: 12,5° vol

formato: 75 cl

Informazioni importanti

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