Sangiovese Romagna Superiore d.o.p. 75 cl - Montaia
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Sangiovese Romagna Superiore d.o.p. 75 cl - Montaia
Zona di produzione: prime colline del cesenate
Tipologia: romagna dop sangiovese superiore
Vitigni: sangiovese 100%
ALLERGENI: SOLFITI
Fermentazione: in tini di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: una parte in piccole botti di rovere francese, per il rimanente in acciaio
Colore: rosso rubino con orli violacei
Al naso: intenso, vinoso, ricordi di viola mammola e frutti di bosco, caldo e armonico
Al palato: piacevolmente tannico, si affina ulteriormente in bottiglia raggiungendo un’armonica pienezza
Abbinamenti: indicato per abbinamenti con salumi, carni rosse e formaggi a media stagionatura
Temperature di servizio: 18° c
Gradazione: 13,5% vol.
Formato: 75 cl
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Scheda tecnica
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- Carni Rosse
Formaggi a pasta media dura
Salumi stagionati - Zona Geografica
- Emilia-Romagna
- Tipo
- Fermo
Secco
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