Aglianico d.o.c. Antelio 75 cl - Camerlengo
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formato: 75 cl
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Aglianico d.oc. Antelio 75 cl - Camerlengo
Vitigno: Aglianico
ALLERGENI: SOLFITI
Zona di produzione: superficie 5ha; altitudine 400m/slm; esposizione sud-est
Regione: Basilicata
Allevamento: guyot, alberello, capanno
Terreno: vulcanico
Vedemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione: pigiadiraspatura, fermentazione e macerazione di 25 giorni, pressatura soffice.
Maturazione: in botte da 40 Hl in rovere di slavonia
Affinamento: in vetro
Colore: rosso rubino, intenso.
Al naso: Profumi di fiori secchi (viola, rosa canina), marasca, ribes, sentori di vaniglia, tabacco e liquirizia.
Al palato si confermano le corrispondenze ai profumi, minerale, ampio, morbido, con finale lungo e persistente.
abbinamento: formaggi stagionati, selvaggina, carni rosse in genere.
vita media del prodotto :6/7 anni
Gradazione: 12,5°% vol.
formato :bottiglia 75 cl
Informazioni importanti
Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
VIBACAMAG
2 Articoli
Scheda tecnica
- Abbinamento
- Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Selvaggina - Zona Geografica
- Puglia
- Tipo
- Fermo
Secco
Riferimenti Specifici
- ean13
- 850
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